相信很多人听过“蒲公英”这个名字。而我们村六十岁左右的村民，有一大部分人都说没听说过，当我把采来的蒲公英给他们看时，他们既不叫“蒲公英”也不叫“婆婆丁”他们都说是：“奶草”。

蒲公英（自己拍的）

其实认识蒲公英，我也是今年才认识的。之前在网上查了一下有关蒲公英的图片，随后采了一些回来，请教了中药医生和草药医生。不过我采回来的蒲公英没有网上的蒲公英图片漂亮。

（网上下载的图片）

    蒲公英叶呈是菊科多年生草本植物，花苞小，花蕾黄色，花完全开放呈白色球状，颈呈紫色有绒毛，很脆容易折断，叶子呈大锯齿状有绒毛，也脆，叶子和颈折断后有白色奶汁渗出。这也许是叫“奶草”的原因吧。蒲公英的跟锥型，植入地面不深大概不会超过五六公分它在我们这里主要生长在田埂上，水沟边，路旁，当你在某一处发现有一株时，那么这块小范围内一定还有蒲公英的，因为蒲公英的种子就飘落在附近。

       蒲公英幼苗期，可以作菜，亦炒，亦汤，亦凉拌均可 。除了食用价值外还有医药价值，其叶子清热解毒，消炎的作用比较好。因此民间有人患急性扁桃体炎，急性支气管炎就用叶子泡水喝。蒲公英的根茎在保肝护肝的作用比较好。由此民间用以治疗苍毒，脑膜炎，流感，肝胆病。

      蒲公英的食用价值，医药价值营养价值在《本草纲目》及历代医药大典中都给予极高的评价和肯定，被称为中药材中八大金刚之一，也是国家卫生部新近将蒲公英列入药食兼用的品种之一。

       下面有几个民间偏方供大家参考：

      1，各种炎症  ：    蒲公英60克  金银花30克    水煎取汁加梗米100克煮粥，日服2次，连服3

~5天。

      2，慢性胃炎：   蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分2次食用。

      3，气管炎：  干蒲公英60克，鱼腥草40克，烘干研末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。

      4黄胆性肝炎： 蒲公英，茵陈，白糖各50克，大枣10粒，共煮粥食，日食1~2次。

      5，便秘 :    鲜蒲公英60克，水煎取50~100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3~5日。

       6，急性乳腺炎：  鲜蒲公英60克水煎服，早晚各服一次，同时将蒲公英捣烂敷患处。或蒲公英，忍冬花藤各30克，加水和适量黄酒煎浓汁日服一剂，分二次服用

       7，跌打损伤：  鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。

       8腮腺炎：  蒲公英30~60克，水煎服，捣烂外敷。

        以上偏方只供参考，病情严重时还是要看医生的。

注意：1蒲公英药性甘寒清解。因此阳虚外寒，脾胃虚弱者忌用。

         2，不要喝冷蒲公英茶，否则引起腹泻。胃寒的人还会引起胃痛。